米粉を使用したグルテンフリーの商品始めました。

グルテンフリーのスイーツ始めました!

 

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小麦アレルギーの方やセリアック病の方にも

安心して食べていただきたく

米粉を使用したグルテンフリーの商品を始めました。

グルテンフリーの食事を実践したり

グルテンの摂取を抑えることで

体質改善につながる認識が広まり、

一般には便秘や下痢、腸内環境の改善

それによる肌荒れやニキビなどの

肌トラブルの改善、何となく体調がすぐれない、

倦怠感などの改善への期待が寄せられています。

グルテンフリーは今ではセリアック病でなくても

自分の体に合った食生活を意識したい人や

常にベストなパフォーマンスを求める

アスリートにも多く取り入れられ

食事でのグルテン摂取選択の重要性は高まっています。


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マドレーヌ・・・・(税込)250円

バームクーヘン・・(税込)250円

フィナンシェ・・・(税込)250円

ブラウニー・・・・(税込)250円


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お気軽に当店へ足を運んでみて下さいるんるん



グルテンフリーの麺類

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米粉で作った麺類は、小麦アレルギーやグルテンフリーな

生活している方に、

安心・安全で食べやすくて人気です。

 


グルテンフリー麺類商品一覧

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 グルテンフリー無添加

    うどん

   (税込)300円




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 グルテンフリー無添加

    ラーメン

   (税込)300円






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  グルテンフリー

   そうめん

  (税込)300円

 

 

 

 

 

 

 

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グルテンフリー

 うどん

(税込)300円






今話題のグルテンフリーとは!?

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グルテンフリーとは!?

グルテンフリーとは、グルテンを含む食品を

摂取しないようにするライフスタイルのこと。

私たちが普段よく口にするパンやパスタなどは、小麦粉が主原料です。

小麦粉には「グルテニン」と「グリアジン」という

たんぱく質が含まれているのですが

小麦粉に水を加えてこねることで

この2つが絡み合い「グルテン」になります。

グルテンには食品をふっくらさせたり弾力を持たせる性質があり

パンやケーキなどのお菓子のやわらかさは

グルテンによって生み出されています。

 

グルテンフリーはセリアック病患者のための食事

グルテンフリーは、セリアック病患者の

食事として生まれた食事療法です。

セリアック病とは、遺伝性の自己免疫疾患で

「グルテン」に異常反応を示し、

自己免疫系が小腸の組織を攻撃することで炎症が起き

小腸の細胞が破壊されてしまう病気です。

その結果、栄養素の吸収が低下したり

腹痛や下痢、倦怠感など、さまざまな症状がでます。

世界的に有名なテニスプレーヤー「ジョコビッチ選手」が、

血液検査などを通して小麦や乳製品などが体質に合わないと

診断されたことを機に

「グルテンフリーの食事にしたことで体の調子が良くなった」

と著書を出版したことで目されました。

同じようにグルテンが体質に合わない方が

グルテンフリーの食事を実践したり

グルテンの摂取を抑えることで

体質改善につながる認識が広まり一般には

便秘や下痢、腸内環境の改善

それによる肌荒れやニキビなどの肌トラブルの改善

何となく体調がすぐれない、倦怠感などの改善への

期待が寄せられています。

グルテンフリーは、今ではセリアック病でなくても

自分の体に合った食生活を意識したい人や

常にベストなパフォーマンスを求め

アスリートにも多く取り入れられ

食事でのグルテン摂取選択の重要性は高まっています。


目覚ましい活躍を続けている

大リーグ・大谷翔平選手(ロサンゼルス・エンゼルス)の躍進の裏に

「グルテンフリー」という食事管理があると報じられて話題になっています。


グルテンフリーは、

もとは小麦粉が原因となる疾患をもつ人向けの食事法です。

従って免疫疾患を防止できます。

さらに肝臓病やうつ病をはじめとする病気予防

頭痛や腹痛といった体質改善。

肌質改善・老化防止・花粉症改善

に効果があると考えられているようです。

また、小麦は血糖値を急激に上昇させる原因になるだけでなく

小麦食品はカロリーが高い傾向にあることから

小麦粉の摂取を避けることでダイエット効果が期待できます。


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