無農薬米 長野県産りんご米コシヒカリ

長野県の荻原さんが育てた
「献上米こしひかり」

平成21年に皇室献上米に選ばれたお米です。

平成17年夏には全日空(ANA)国際線ファーストクラス・ビジネスクラスの機内食として、
長野県で唯一選ばれています。
また、長野を代表する農産物として厳しい審査基準のある
長野県原産地呼称管理に4年連続で入選しています。

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荻原さんが育てたこしひかりの特徴

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やわらかさ:★★★☆☆
ツ   ヤ:★★★★★
粘   り:★★★★★
香   り:★★★★★

農薬ゼロ・化学肥料ゼロで栽培されています。
信州のりんごを一緒に発酵させて「りんご堆肥」を使用しています。
他県のコシヒカリとは、明らかに異なる食味。
コシがあり、粘りも強く、甘みがわかりやすいお米です。

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おすすめ献立メニュー

いくら丼

海鮮丼

まぐろ丼

当店の調理師の免許を持つ店主より

必要以上に粘りが強くありませんので、海産物と相性抜群!
皇室に献上され、ファーストクラスの機内食にも採用された味を、ぜひお試しください。

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生産地・生産者のご紹介

生産地:長野県東御市

生産者:荻原昌真さん

生産者の一言

八重原は、県内有数の良質米産地として有名です。
50km以上はなれた蓼科山からの清涼な湧き水を用水とし、粘土質の大地で栽培しています。

信州のりんごを一緒に醗酵させた「りんご堆肥」を使用し、農薬、化学肥料は一切使用していません。

信州りんご米は、「百姓は台地(=舞台)で舞うんだ」という思いと「八重原」という産地ブランドが世の中に羽ばたく思いを込めた、八重原台地と私たちの思いの結晶です。

 

 当店に来ていただいてお米を5㎏以上お買上げの
お客様限定に粗品をプレゼント!

 

 玄米1Kg (税込)890

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特別な日におすすめの長野県産りんご米

おせちと一緒に食べるお米は最高級のお米
長野県産りんご米コシヒカリをおすすめします。

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平成17年にはANA全日空の国際線ファーストクラスの機内食、
平成21年には皇室献上米にまで選ばれたすごいお米なんです。

農薬ゼロ・化学肥料ゼロで栽培されています。
信州のりんごを一緒に発酵させて「りんご堆肥」を使用しています。
他県のコシヒカリとは、明らかに異なる食味。
コシがあり、粘りも強く、甘みがわかりやすいお米です。

正月・クリスマス・母の日・父の日・誕生日・などの特別な日にぜひ、最高級の美味しいお米、長野県産りんご米コシヒカリを食べてみて下さい。

お客様の声

長野県産りんご米こしひかりを食べていただいたお客様からたくさんの嬉しいお言葉をいただいております。ほんの一部をご紹介します。

 

りんご米を知り合いにいただいてとても美味しくて今はりんご米ばがり食べています。(愛知県岡崎市Sさん)

 

りんご米はつやも甘みもありとても美味しいので、誕生日や記念日には、りんご米を食べています。(愛知県安城市Kさん)

 

おばあちゃんの誕生日に美味しいお米をプレゼントしたいのでりんご米を選びました。おばあちゃんがとても喜んでくれたので、りんご米にして本当によかったです。(愛知県岡崎市Tさん)

 

りんご米は農薬・化学肥料不使用のお米で安心して食べれるしなおかつとても美味しいので毎日食べています。(三重県桑名市Wさん)

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