備蓄米

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無洗米・真空パック2合入りのお米

コロナ禍・災害なので大変な今少しでも皆様のお力のなれればと思い考えた商品です。

こだわり1
無洗米ですので洗わずに手を汚さずに炊けます。

こだわり2
2合入りですのでお米を計らずに炊けます。

こだわり3
真空パックですの長期保存
つきたてをそのまま真空パックにすると酸化や虫・カビの発生を抑え鮮度を保ちます。真空パックならいつでもつきたての味を楽しめます。

コロナ禍の備蓄用・災害時の備蓄用・忙しい方・キャンプにもおすすめ!

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(税込)350円

 

 

無洗米の美味しい炊き方

とがずにそのまま炊いてください。

水を入れると多少水が濁りますが、お米のデンプン質が溶け出した為で、炊飯やおいしさには問題ありません。
※気になる方は軽くすすいでから炊いてくだい。

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水加減は少し多めにしてください。

基本的に新米を浸す必要はありません(新米を炊く場合は、ほんのちょっと水を少なめにすることをお忘れなく)。でも古米の場合はこの「浸し」が、程よく水分を含み、ふっくらとしたごはんを炊き上げるコツです。ここでのポイントは温度や湿度に合わせて浸す時間を変えること。夏場なら30分、冬場なら1〜2時間ぐらいが目安です。

やさしくかき混ぜて。

水を入れたら、お釜の底からやさしく数回かき混ぜてお米と水をよくなじませ、その後40分以上水に浸してから炊いてください。
夏場40分、冬場1時間が目安です。