山形県置賜花キラリ

山形県の置賜で育った

「JAS雪若丸」

白く美しい炊き上がり、食べ応えのある
しっかりとした粒感と

粘りのバランスがとれた“新食感”が特徴です 


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山形県の置賜で育った雪若丸の特徴

 雪若丸は「新食感で勝負」

炊飯米の白さ・外観・光沢・味が優れています。

しっかりとした粒感と適度な粘りが

両立した新食感が特徴です。


やわらかさ:★★★★★

ツ    ヤ:★★★★★ 
粘    り:★★★★☆
香    り:★★★★★

 「雪若丸」名称の由来

この名称は、「雪若丸」のしっかりした粒感や稲姿(いなすがた)などが男性的であること、際立つ白さとつやのある外観が雪のように美しいことを表しています。

 

 

おすすめ献立メニュー

お寿司
ピラフ
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カレーライス

一粒に弾力があるため、噛みごたえのあるご飯がお好みの方におすすめです。その食感から、和食だけでなくカレーやピラフなど、濃い味付けでも米の旨味を感じることができます。炊き上がりのツヤが抜群で、噛んでいくにつれ、甘味が旨味に変わっていくのが特徴です。

 

 

 

 生産地・生産者のご紹介

 生産地:山形県置賜地方
生産者:JAおきたまyamagataokitama.jpg

環境への取り組み

わたしたちは、プロの農家の集まりです。
だから、農家として、何をしたいのか、何をするべきなのかを考えました。
そうして行き着いたのが、環境に配慮した農業でした。

美味しい理由    

わたしたちは独自に研究機関を作り、美味しい作物ができるよう日々改良を続けています。
感覚ではなく数値で分析し、今年よりも来年、来年よりもその次、と作物が美味しくなっていく仕組みを作っています

お客様の安心のために

お客様の口に入るものを扱う立場として、わたしたちは兼ねてから安全・安心に配慮した作物を作ってきました。
そういった取り組みをわかりやすい形として表現するために、近年、認定制度の取得に力を入れています。

 玄米1s
(税込)850

 

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